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大家好,飞饼法飞关于飞饼的家大全家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于飞饼的家常家常做法大全的知识,希望对各位有所帮助!做法
本文目录
主料 :水75g ,白砂糖5g ,家大全全蛋液30g ,家常适量小苏打1/4小勺 ,做法色拉油10g
辅料:炼乳10g+适量盐1g ,飞饼法飞高筋面粉150g ,家大全黄油20g
1.把炼乳加水调匀,家常
2.把调好的做法汁水慢慢加进面粉里 ,搅拌边加边搅拌 ,飞饼法飞
3.把全蛋液加进去 ,家大全同样慢慢加 ,家常边搅拌边加,
4.把色拉油加进去 ,揉至成光滑的面团,
5.用电动打蛋器的和面的钩 ,低速挡搅拌,搅拌3-4min左右 ,
6.把软化的黄油切成小块,加进去 ,继续搅拌,3min左右,
7.直至变成光滑的面团 ,拉开能基本成扩展阶段即可 ,(制作面包的扩展阶段 ,用手轻轻拉开能成薄膜)用纱布盖起来 ,静置3小时左右 ,
8.分成等量份的小剂子 ,(我家的平底锅比较小,所以面团就分的小一些,)
9.把面团先按压开,
10.用手提起边缘 ,在空中画圆弧形
11.放在案板上能透过面皮看到桌上的花纹,撒上全蛋液,把四周向中间折叠,折成一个方形,
12.平底锅内放油,油要刚刚铺满锅底 ,然后翻进去煎炸至两面金黄香脆即可 ,拿出沥干油,切成小块,淋上适量炼乳即可,
用料
飞饼适量
香蕉适量
鸡蛋适量
零失手飞饼香蕉派的做法
将香蕉去皮切碎 ,备用
飞饼抻成方形,放入香蕉碎
包好后用叉子捏合四边 ,并在香蕉派上划几个刀口
香蕉派表面均匀刷上蛋黄液
放入烤箱 ,180℃烤制25分钟 ,取出摆盘即可享用
主料
飞饼2张
榴莲50克
辅料
蛋黄少许
芝麻少许
1.准备飞饼2张 。
2.榴莲果肉捣成泥。
3.分成4小份 。
4.舀一勺子榴莲泥 。
5.用叉子封口 。
6.表面刷上蛋黄 ,放点点芝麻 。
7.烤箱190度烤12分钟 。
8.美美的下午茶啦 !
好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。
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